Combo 1

Zumo laranxa + café grande + con croissant ou biscoito

*3,20€*

Combo 2

Zumo laranxa + café grande + con tostas aceite e sal

*3,30€*

Combo 3

Zumo laranxa + café grande + con tostas de tomate

*3,50€*

Almorzos Completos dende *3,20€

A COCIÑA

O cocido con Androlla é un dos pratos estrela da cociña do Merlego. A androlla, embutido típico de Viana do Bolo,incorporouse aos pratos do Merlego,aló polo ano 2004 cando escomenzaban a ofertarlle aos clientes as festas degustación deste prezado embutido vianés.

 

O prato podese degustar todo o inverno e si o frio acompaña  prolóngase a degustacion ata ben entrada a primavera.

 

Outro dos pratos con máis sona da cociña do Merlego é a "Richada",que prepara Susi Villaverde con moito esmero.Así podemos decir que os donos do merlego incorporaron na súa cociña o prato máis típico da súa terra.Ademáis da cociña Vianesa e das Terras de Forcarei, podemos degustar exquisitas tapas elaboradas e de cortesía, de luns a domingo de 12:30 a 15:30 e de 19;30 a 23:30h.

 

Conta  cun menú do día con tres primeiros e tres segundos a elixir, e tamén cun menú do peregrino un chisco máis económico.Inclúen ambos menús unha bebida, e sobremesa ou café.

 

Outros pratos que están collendo certo protagonismo na súa cociña, son : o Caldo do Cocido e as filloas con Rixóns. Unha importancia adequerida gracias a maneira de preparar estas receitas,  herdada dos avós da cociñeira.

A HISTORIA

Dous locáis, Un Merlego.

 

Arrancaron aló polo ano 1999, nun pequeno local do barrio de San Pedro,para uns aniños despois, no 2004, trasladarse ao actual baixo que atopamos no nº22 da compostelana rúa da Angustia, uns metriños máis adiante do antiguo local.

 

Ao longo dos 15 anos de historia do Merlego Cerverxaria, o local foise decorando cos "posters" que anunciaban as distintas festas degustación que no Merlego se iban celebrando.

 

Outra das peculiaridades na súa decoración, polas que o visitante se achega ata a cervexaría, son a gran cantidade de bufandas Celtistas que penduran dos teitos e das paredes.Na actualidade e dende o 2010(ano en que foi costituida a Peña Merlegos Celestes), o Merlego funciona tamén  como sede da única peña Celtista da Capital de Galiza. Así pois no Merlego conviven fútbol e gastronomía con tres pantallas de tv para vivir con paixón todo o futbol nacional e internacional, acompañado dunha cervexa e a súa tapiña.

Enviando formulario...

El servidor ha detectado un error.

Formulario recibido.

Rúa da Angustia 22 cp  15703

cuidad COMPOSTELA

Galiza. Spain

Telefono fixo: 981572975

Móviles 610213204/ 636207892

correo: granhadumia@gmail.com

paxina de Facebook: Merlego,A Cervexaría

 Instagram: merlegobar MERLEGO, A CERVEXARIA